开州香肠美食节：妇女姐妹展风采，乡村振兴添活力

开州区妇联 2024-12-02

为彰显开州名优特产，打响开州香肠品牌，助力“开州金厨”区域公共品牌建设，推动乡村振兴战略。近日，“开州酒·第七届开州香肠美食节”在开州区时代金街广场盛大启幕。

为展示“开州厨娘”风采，开州区妇联集结12名妇女姐妹，组建成6支民间队伍，在灌香肠技能PK大赛中大显身手。

灌香肠技能PK赛里，选手们两两一组，从配料到灌装，从分节到捆扎，一系列复杂工序在她们的默契配合之中化繁为简，充分展现了妇女姐妹们的沉稳自信和精湛技艺。经过激烈的角逐和现场评委严格评分，李绪美&唐志勒、陈军&袁永青、张世美&张玺荣获灌香肠技能 PK 赛（民间组）前三甲。

参与活动的妇女姐妹纷纷表示，此次活动不仅展现了她们独特的女性优势和自身专长，让她们获得了极大的成就感与自信心，更激发了她们提升技能水平的热情。她们立志将自身技能转化为就业手段，在助力乡村振兴中发挥自己的作用。

同时，还开展了开州金厨带精品直播专场活动，助力农特产品拓宽销售渠道，开州香肠、南门红糖、巧娘咸菜等巾帼优品吸引众多群众驻足了解、观展、下单，为巾帼主播的直播间增添了不少人气。

下一步，开州区妇联将持续围绕“巾帼联创建功工程”，做强“开州厨娘”品牌，培优巾帼主播，助销巾帼优品，激励妇女和巾帼产业顺应数字化潮流，为开州区高质量发展注入巾帼活力。

（责编：杨强编辑：熊久凌,严莉）